Valami vidám süteményt akartam készíteni, ami feldobja a napot. Tudom - tudom, az édesség mindig feldobja. De a nektarin az élénk színével teljesen feldobja a desszertet. Ha nincs otthon nektarinotok, akkor barackkal is elkészíthetitek.
Gombadombos sült csirkemell
2019. szeptember 09. 20:41
Itt az ősz, itt van újra. Ilyenkor jól esik bent lenni inkább, s főzőcskézni, utána pedig a vacsi közben egy nagyot beszélgetni. A mai étel amit hoztam nektek, az egy gombás étel, ami szerintem nagyon jól sikerült. Próbáljátok ki Ti is!
Öreg lebbencsleves
2019. szeptember 08. 19:19
A mostani étel egy leves lenne, de majdnem elfőzzük az összes levét. Vagy ha nem főzzük el, s így később esszük meg, akkor már nagyjából lé nélküli leves lesz belőle. Egy volt kollégista társamnak külön a figyelmébe ajánlom, mert ő imádja az ilyenfajta tészta leveseket. Próbáljátok ki bő lével vagy kevesebbel, s remélem, hogy a Ti tetszéseteket is elnyeri.
Gyűrűs túrófánk
2019. szeptember 05. 18:00
Valami finom túrós édességre vágytam a napokban, de nem úgy, hogy a túró feltétként kerüljön rá. Így egyértelmű, hogy csak a têsztájába kerülhet. Reggel meg is vettem a friss túrót a piacon, a megkelés után pedig linzer szaggatóval már szaggatjuk is a tésztát, aztán gyorsan sütögettük a gyűrűket. Nekem a megadott adagból kb 55 darabnyi lett. Nagyon finom, próbáljátok ki mindenképp!
Mézes narancsos csirkecombok
2019. szeptember 04. 19:06
Kicsit az egzotikus ízek felé kalandozunk jelenleg. Egy kis csirkecombot megbolondítunk pár csepp mézzel, aztán megöntözzük a narancslével, majd a felszeletelt narancsokkal díszítjük. Nagyon ízletes s egyszerű fogás. Próbáljátok ki!
Barack lekvár
2019. július 23. 23:00
Nincs is jobban esőbb érzés, mint amikor saját, házi dolgokkal ékesítjük az ételeinket. Mindenkinek jobban esik, ha a palacsintába a magunk által csinált barack lekvárt tesszük, hisz így tudjuk, hogy mik is kerültek bele. Mivel az van benne, amit mi csináltunk, ettől sokkal finomabb is az egész. Lekvár főzésre fel!
Limoncello
2019. július 23. 05:05
Én már tudom, hogy mit fogtok inni majd a hétvégén. Mert ennek az italnak annyi idő kell, hogy tökéletesre formálódjon. Biztos láttátok már, amikor az olasz filmekben ezt kortyolgatják, s most ezt ti is, a saját otthonotokban is kipróbálharjátok!
Diós keksz
2019. július 21. 01:24
Most egy újabb nagyon egyszerű receptet hoztam el nektek, amit nem csak hétvégên, hanem hétköznap is el lehet készíteni a könnyedsége miatt. Próbáljátok ki Ti is!
Lencse főzelék
2019. július 20. 06:45
A most bemutatott ételt az emberek többsége szerintem csak év elején, január 1-jén szokta fogasztani a hagyomány miatt, hogy minél vastagabb legyen a pénztárcánk. De a lencse egész évben kapható, szóval bármikor elkészíthetjük. Sült virslivel vagy fasírttal kiváló párosítás. Már így is gazdagok vagyok, szóval lencséskedjünk.
Céklás csirkemell
2019. július 17. 20:07
Mivel néha kicsit alacsony a vas szintem, ezért a dokim azt ajánlotta, hogy több vasban gazdag ételt fogyasszak. Így jött a gondolat, hogy a mai ebéd középpontja a cékla lesz. De mielőtt hozzákezdtek a cékla pucolásnak, s az azzal való munkának, egy kesztyűt is húzzatok fel, hogy ne fogja meg a kezeteket. Kesztyűt fel, s mehet a főzés!
Egyszerű ételeket ajánlok és mutatok be, amiket könnyen otthon, mindenki el tud készíteni. Próbáljatok ki ti is minél többet ezekből. Minden este új receptek kerülnek ki.