A mai nap folyamán muffint szerettem volna sütni, de nem találtam itthon muffinpapírt. Így úgy gondoltam, hogy akkor megsütöm egyben a tésztát, s legalább a porciózással sem kell bajlódnom. Kinézetre nem a legszebb, de ízre nagyon - nagyon finom. Ha a sütit sütés után berakjuk a hűtőbe, akkor még finomabb lesz. Próbáljátok ki Ti is!
Hozzávalók:
1 kis pohár tejföl, 2 tejfölös pohárnyi liszt, 1 tejfölös pohárnyi cukor, fél tejfölös pohárnyi olaj, 2 tojás, 1 cs. vaníliacukor, 2 ek kakaópor, 1 cs. sütőpor, csoki, baracklekvár
Elkészítés:
A csokin és a baracklekváron kívül mindent egy keverőtálba öntünk, majd jól eldolgozzuk.
Egy tepsit sütópapírral kibélelünk, majd a tésztát beleöntjük. Csoki darabokkal jócskán megszórjuk, majd rákanalazzuk a baracklekvárt.
Előremelegített sütőben lb 15 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat kívánok!
