Amikor este elmentünk vásárolni, akkor csak annyit tudtunk, hogy valamit gyorsan akarunk vacsira összehozni, amit utána el is pusztíthatunk. Folytatva tovább a nemzeti ízvilágot, így jött a gyros ötlete, amit én a következő szerint csináltam. Próbáljátok ki Ti is!
Hozzávalók:
500 g csirkemell, gyros fűszer keverék, 1 nagy doboz joghurt, zöld fűszer keverék, lilahagyma, paprika, paradicsom, uborka, saláta, sajt, olaj
Elkészítés:
A csirkemellet nagyobb kockákra vágjuk, majd a gyros fúszer ráöntjük, összekavarjuk, s állni hagyjuk kb 10 percig.
Egy serpenyőben olajat hevítünk. Amikor elérte a kellő hőfokot, akkor hozzáadjuk a csirkemellet, s fehéredésig sütjük.
E közben a zöldség tálat megcsináljuk. Minden zöldséget megtisztítunk, majd apró kockákra vágjuk, és a tányérba egymás mellé szépen kirakosgatjuk.
Ezután a joghurtba teszünk zöldfűszer keveréket, majd jól összekavarjuk. Most már csak a tálalás vár ránk.
Amikor szedünk, akkor a tányérunkban csinálunk egy zöldség ágyat, erre halmozzuk a húst, mehet rá az öntet, s reszeljünk rá még sajtot. Aki szeretne, ő még pitát vagy sült krumplit is ehet ill. készíthet mellé.
Jó étvégyat kívánok!
