Fincsi kajcsik

Kicsit az egzotikus ízek felé kalandozunk jelenleg. Egy kis csirkecombot megbolondítunk pár csepp mézzel, aztán megöntözzük a narancslével, majd a felszeletelt narancsokkal díszítjük. Nagyon ízletes s egyszerű fogás. Próbáljátok ki!

Mivel néha kicsit alacsony a vas szintem, ezért a dokim azt ajánlotta, hogy több vasban gazdag ételt fogyasszak. Így jött a gondolat, hogy a mai ebéd középpontja a cékla lesz. De mielőtt hozzákezdtek a cékla pucolásnak, s az azzal való munkának, egy kesztyűt is húzzatok fel, hogy ne fogja meg a kezeteket. Kesztyűt fel, s mehet a főzés!

Ma újra alkotni volt vágyam a konyhában, így ez lett mára a menü. Most van a sárgabaracknak a szezonja, emiatt gondoltam, hogy valami azzal kapcsolatos étket kellene összeállítani. Az elkövetkezendő napokban pedig további sárgabarackos recepteket fogok nektek bemutatni. De addig is próbáljátok ki ezt is!

A most bemutatott étel alapja egy mindenki által jól ismert zöldség, a cukkini. Lédús, roppanós, könnyen elkészíthető, olcsó és kalória szegény, ezek a főbb ismérvei. Ami még a legfontosabb, hogy rendkívül sok módon variálható, és most egy változatot bemutatok nektek. Próbáljátok ki Ti is!

A most bemutatott étel egy igazi magyaros étel. A pörkölt az alapja, amit majd összekeverünk a megfőtt rizsünkkel, mellé pedig uborkát vagy céklát kínálunk, s már ehetjük is a rizseshúsunkat.

Valami nagyon gyors, s egyszerű étket szerettem volna összedobni ebédre. A boltban pont megláttam, hogy akciós a gomba, így az került bele a kosaramba, mint kiinduló alapanyag. Aztán amíg sétáltam haza fele, addig ki is találtam, hogy mi legyem belőle. Próbáljátok ki Ti is!

Már mindjárt itt a hétvége, már nem kell sokat kibírnunk, hogy eljöjjön a várva várt pihenőnk. Ha hétvége, akkor az élet nemcsak a pihenésről, hanem a buliról, és a vendéglátásról is szól. Ha áthívjuk magunkhoz a barátainkat, valami újdonsággal szeretnénk őket meglepni, akkor én a most bemutatott party ételt ajánlanám. Próbáljátok ki Ti is!

Ma, amikor felkeltem, s gondolkoztunk, hogy mi legyen az ebéd, akkor én már egyből csak valami halacskás ételre vágytam. Elmentünk az egyik boltba, s pisztrángot vettem, így ez volt a kiinduló pont, s ez lett belőle. Próbáljátok ki Ti is!

Mostanában, hogy így tombol a kánikula, az emberek egyre kevesebb időt szeretnek a konyhában tölteni. Így mostanában gyorsan s könnyen elkészíthető receptekkel kedveskedek nektek. A mai recept is könnyen elkészíthető. A zöldségeket beszerezzük a piacon, gyorsan mindet összevágjuk, s már rakhatjuk is oda főni. Próbáljátok ki Ti is!

Haladunk tovább a nemzetközi vonalon, s újra a keleti konyha felé vesszük az irányt. Most a gong bao csirke kerül sorra. Ez egy szójaszószos s zöldséges hús étel, amit rizzsel érdemes tálalni. Próbáljátok ki Ti is!